Технология и организация ресторанного бизнеса, Краснодарский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова, программа бакалавриата 19.03.04: где и кем работать

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация ресторанного бизнеса", окончив Краснодарский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

от 52 400

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

рублей в год стоимость года
обучения
22 платных места
5 лет обучения

Карьера после окончания Краснодарского филиала Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова по программе "Технология и организация ресторанного бизнеса"

Выпускник будет:

Руководить и организовывать работу ресторана с нуля;
Улучшать структуру и организацию, работает с персоналом, системами мотивации;
Вести необходимую документацию;
Применять стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане;
Организовывать технологические процессы производства продуктов;
Проводить качественную оценку сырья и готовой продукции.

Выпускник сможет работать управляющим на предприятиях ресторанного бизнеса, а также сможет организовать собственный бизнес в индустрии ресторанного сервиса.

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", окончивших Краснодарский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %

77.6 %

Средняя заработная плата

19 857

20 168

Среднее значение Значение показателя вуза

Информация приводится по выпускникам Краснодарского филиала Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года, в сравнении со средним значением, которое рассчитывается по выпускникам бакалавриата данной специальности всех вузов Краснодара. Программа "Технология и организация ресторанного бизнеса" реализуется вузом "Краснодарский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова" в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. При анализе успеха выпускников вуза в трудоустройстве нужно иметь ввиду, что часть выпускников бакалавриата продолжает учиться в магистратуре.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.

1 вариант обучения по программе в этом вузе

Краснодар Краснодарский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Заочный вариант, 5 лет обучения: платно