Программа предназначена для подготовки студентов к управлению в сфере туризма и гостеприимства. В рамках этой программы студенты получают широкий спектр знаний и навыков, необходимых для успешной карьеры в этой индустрии.
Студенты изучают основные аспекты управления в туристическом и гостиничном бизнесе, включая стратегическое планирование, маркетинг, финансы и учет, управление персоналом, операционное управление и качество обслуживания. Они также изучают основы туристической географии, международного туризма, туристического права и этики.
Студенты получают практический опыт через стажировки и проектные работы, которые помогают им применять свои знания на практике и развивать навыки решения проблем, коммуникации и работы в команде. Кроме того, программы обычно включают изучение иностранных языков, так как коммуникация с международными туристами и партнерами является важной частью этой отрасли.
В целом, программа предоставляет студентам фундаментальные знания и практические навыки, необходимые для успешной работы в сфере туризма и гостеприимства, а также способствует развитию лидерских качеств и предпринимательского мышления.
Изучаемые профессиональные дисциплины:
- Безопасность жизнедеятельности
- Информатика
- Риторика и основы деловой речи
- Этика и этикет сферы обслуживания
- Информационные технологии в сервисе
- Сервисная деятельность
- Маркетинг в сервисе
- Менеджмент в сервисе
- Управление качеством на предприятиях сферы обслуживания
- Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
- Инновационный менеджмент в сфере обслуживания
- Правовое обеспечение в сфере сервиса
- Экономика и предпринимательство в сфере обслуживания
- Корпоративная культура и управление персоналом на предприятиях сервиса
- Документирование на предприятиях сервиса
- Безопасность в сфере обслуживания
- Иностранный язык (второй).
Вариативная часть:
- Основы предпринимательства
- Основы управления проектной деятельностью
- Основы бизнес-планирования
- Правоведение
- Коррупция: причины, проявления, противодействие
- Антикоррупционное мировоззрение
- Психология
- Психология социального взаимодействия
- Педагогика
- Психологические аспекты инклюзивного образования
- Политология
- Социология
- Социальные аспекты инклюзивного образования
- Реклама в туризме и гостеприимстве
- Связь с общественностью
- Основы социального государства
- Экология
- Мультимедийные технологии в сервисе
- Мировые центры историко-культурного туризма
- Историко-культурное краеведение
- Мировая художественная культура
- География
- Статистика в туризме и гостеприимстве
- Деловой этикет
- Основы туризма и гостеприимства
- Организация услуг питания на предприятиях сервиса
- Технологии и организация гостиничных услуг
- Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
- Технологии и организация развлекательных услуг
- Основы проектирования и технической эксплуатации предприятий туризма и гостеприимства
- Технологии продаж в туризме и гостеприимстве
- Основы бухгалтерского и статистического учета в сфере сервиса
- Профессиональный иностранный язык.