О магистратуре по направлению «Продукты питания из растительного сырья»

Подготовка в магистратуре по специальности "Продукты питания из растительного сырья" фокусируется на разработке, производстве и оценке продуктов питания, созданных из растительных источников. Обучение объединяет знания в области пищевой науки, технологии, питания и устойчивого развития с целью подготовки специалистов, способных внедрять инновации в пищевую промышленность.

Полное описание специальности 19.04.02.